Una lezione-degustazione di olio è stata organizzata da Slow Food del Bergamasco, delegato Enrico Radicchi, nella sede della azienda vitivinicola La Brugherata di Scanzorosciate. Leggi tutto
di Roberto Vitali Senza clamori né strombazzamenti pubblicitari, compie dieci anni la conduzione di Giorgio Cazzaniga e Claudia Brunelli al ristorante Arti di via Previtali, tra via Moroni e... Leggi tutto
di Roberto Vitali Non potendo aumentare la superficie vitata, perché la cantina ricade nella zona protetta del Parco dei Colli di Bergamo, “Cascina del Bosco” – azienda viticola di Petosino,... Leggi tutto
L’Associazione Cuochi Bergamaschi torna a far parlare di sé dopo alcuni anni di scarsa attività e comunicazione. L’occasione è data dal rinnovo del direttivo provinciale che starà in carica... Leggi tutto
Lucio Piombi, avvocato, è il nuovo delegato della sezione bergamasca della Accademia Italiana della Cucina, l’istituzione culturale fondata a Milano nel 1953 da Orio Vergani allo scopo di sa... Leggi tutto
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