La serata si preannunciava interessante e, infatti, non ha tradito le aspettative. Per me – lo confesso – è stata la prima volta che mettevo piede nella storica Enoteca Leone (sì, storica perché è lì dal 1921, accanto alla maestosa chiesa parroc... Leggi tutto

Il 2013 è stato un anno eccezionale per l’azienda agricola “Le Marchesine” di Passirano (Brescia). Sono numerosi i premi e riconoscimenti ricevuti, il che conferma l’enorme sforzo fatto dall’azienda nella continua ricerca della quali... Leggi tutto

E’ l’executive chef Claudio Di Bernardo, del ristorante “La Dolce vita” del Grand Hotel di Rimini (albergo 5 stelle lusso), storico albergo prediletto da Federico Fellini, il vincitore della quinta edizione del concorso gastronomico “Premio Tart... Leggi tutto