Domenica 8 dicembre Daste Bergamo ospiterà la terza edizione di “Col Cavolo X-Mas edition”, giornata interamente dedicata al mondo vegan. Saranno aperti bar e ristorante, sarà presente un mercatino con 40 stand e nel pomeriggio si terrà la presentazione di un libro.
«Il festival rappresenta una proposta concreta di come i prodotti vegetali, alternativi a quelli che abbiamo sempre associato alla tradizione per sapori e profumi lontani da ciò che avremmo mai pensato, non solo non sono privi di gusto ma anzi, sono anche incredibilmente gustosi», garantiscono gli organizzatori.
