“La cucina delle carni da non dimenticare”: è il tema scelto quest’anno dalla Accademia Italiana della Cucina (fondata nel 1953, riconosciuta come istituzione culturale dalla Presidenza dell... Leggi tutto

Ha voluto subito dimostrare di aver meritato il titolo di “Ambasciatore in Italia dello Champagne Krug” e quindi ha organizzato una cena che sapesse valorizzare al meglio le pregiate bollici... Leggi tutto

E’ aperto ormai da oltre un anno il ristorante-albergo La Braseria di Osio Sotto, dove opera Luca Brasi, chef molto preparato e dall’alto profilo professionale, ma non avevamo mai avuto occa... Leggi tutto

La 9ª edizione del Concorso enologico “Emozioni dal Mondo” conferma la sua internazionalità e assegna 2 Gran Medaglie d’oro a Turchia e Israele. 62 in totale le Medaglie d’oro, di cui 41 ai... Leggi tutto

Venerdì 25 ottobre “Viaggio nell’universo Krug” è il tema di una eccezionale serata organizzata da Chicca e Mauro Freschi al ristorante Giordano di Cavernago. In abbinamento alle varie porta... Leggi tutto

  L’appuntamento al Carlos V Hotel di Alghero con “astrologia e buona tavola” ha visto la partecipazione di un gruppo di buongustai bergamaschi che hanno risposto all’appello della asso... Leggi tutto

Dopo il periodo di ferie, ricominciano le iniziative di associazioni enogastronomiche e ristoratori. Serate a tema, corsi, degustazioni, di tutto un po’ per accrescere la cultura enogastrono... Leggi tutto

Sarà l’Elav di Comun Nuovo a rappresentare l’evoluzione dei birrifici artigianali orobici al “Mondiale de la Bière”, un festival mondiale di degustazione di birre artigianali che si svolgerà... Leggi tutto