In cinque anni di vita, ne ha fatta di strada, in qualità dell’offerta e del servizio, il ristorante Gio, aperto con ambizione e coraggio da Giovanni D’Auria a Seriate lungo la strada verso... Leggi tutto
Autunno, tempo di bolliti. Li propone per il pranzo di famiglia della domenica il ristorante Fatur di Cisano Bergamasco. Domenica 10 e domenica 17 novembre, dalle ore 12,30, viene proposto q... Leggi tutto
Una grande serata di approfondimento organizzata da Ais: alcuni produttori valtellinesi, introdotti da Sara Missaglia, racconteranno i loro vini, accompagnati dal singolare estro della cucin... Leggi tutto
Grande successo dei ristoranti Posta al Castello di Gromo con “Zuppa di funghi delle Orobie” e La Trota di Laxolo di Brembilla con “Tortino di farina di mais e salsa ai fichi d’India” presen... Leggi tutto
Degustazione di grande interesse organizzata da Onav Bergamo (Organizzazione Assaggiatori Vino). Giovedì 14 novembre, ore 21, “Facciamo il punto sull’Amarone”. Guidati dal presidente nazion... Leggi tutto
Il caseificio di Pagazzano (Bg) si aggiudica il premio al contest dedicato ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano Il BerghemBlu di Arrigoni Battista, storico caseifi... Leggi tutto
Piccola cantina (due ettari soltanto di vigneto) ma grandi soddisfazioni per l’Azienda agricola Cascina Lorenzo di Costa Volpino, a picco sul lago d’Iseo, in provincia di Bergamo. La medagli... Leggi tutto
Il caseificio di Pagazzano (BG) si aggiudica due ori (BerghemBlu Riserva e Maggengo), due argenti (Gorgonzola DOP Piccante e Lucifero) e due bronzi (BerghemBlu e Capriccio) L’azienda Arrigo... Leggi tutto
Si è svolto nell’ambito di “Forme”, la grande rassegna dedicata ai formaggi svoltasi alla Fiera di Bergamo, il contest organizzato da Orobica Pesca con il supporto di “Italia a Tavola” che h... Leggi tutto
Pasta pasticciata al forno, bocconcini di tacchino con verdurine croccanti e polenta morbida, crostata alla marmellata: è il menù che l’Associazione cuochi bergamaschi, guidati dal vi... Leggi tutto
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