Una vera e propria ripartenza coi fiocchi quella di Lorenzo Bonini, 28 anni: il 1° giugno inaugura il “suo” ristorante, la Trattoria delle Miniere di Lenna, dopo che per 10 anni ha cucinato... Leggi tutto

                              Wine tour in sicurezza nell’oasi segreta in Franciacorta   Torbiato di Adro – Ronco Calino – azienda franciacortina che fa capo al bergam... Leggi tutto

L’annata oleario 2019 è stata disastrosa per tutto il Nord Italia, Lombardia e Bergamasca comprese. Lo abbiamo già scritto alcune settimane fa e la conferma arriva sfogliando l’edizione 2020... Leggi tutto

Ca’ del Bosco supporta la ripresa offrendo un luogo virtuale per promuovere l’incontro tra i propri estimatori e i migliori professionisti dell’ospitalità Ca’ del Bosco sceglie di stare dall... Leggi tutto

Anche durante questo momento di grande difficoltà, le imprese bergamasche della ristorazione collettiva hanno continuato a svolgere un insostituibile servizio, assicurando quotidianamente un... Leggi tutto

Ben 1.560 chili di ravioli, pari a circa 10 mila 400 pasti, dati sinora in beneficenza a enti e istituzioni che sono impegnati nella lotta al coronavirus. Lo ha fatto – e continuerà a farlo... Leggi tutto

“Loro sono i nostri eroi e abbiamo pensato di ringraziarli con il nostro cibo, con quello che possiamo donare: una serata per due persone nei nostri ristoranti quando sarà possibile riaprire... Leggi tutto

    Un libro-fumetto per narrare le origini e l’attualità di un vino? Perché no? In questi giorni di isolamento a casa, c’è più tempo per leggere e magari anche per ampliare la pro... Leggi tutto

In una situazione sociale e di mercato caratterizzata da grave emergenza, anche il mondo brassicolo bergamasco cerca con tutte le forze di andare avanti e guardare al futuro. Sono ormai una... Leggi tutto