Giunta alla 30.a edizione, ben 1.154 pagine, in vendita in tutte le librerie a 32 euro, la Guida Oro I Vini di Veronelli 2018 descrive 2.084 produttori italiani per un totale di 16.137 vini... Leggi tutto
Una nuova Corona e tre nuovi Faccini Radiosi nell’edizione 2018 del Taccuino dei Ristoranti, che fotografa una cucina che cambia con gli stimoli e le esigenze della società Molte sono... Leggi tutto
L’1 dicembre 1975 – 42 anni fa – il giovane Bruno Federico, originario di Capri, arrivato al nord con la moglie Giuseppina, apriva per la prima volta al pubblico un suo ristorante: La Capres... Leggi tutto
Rinnovati i locali e gli arredi, usando semplicità e tecnica, rimangono però ferme le sicure impostazioni della cucina bergamasco-toscana. Nata nel 1963, alla terza generazione con il maitre... Leggi tutto
Fu una innovazione che vide Bergamo caposcuola in questo genere di iniziative: alcuni anni fa nacque Trentacinqueuro.it, un gruppo di ristoratori di Bergamo e provincia associati con lo scop... Leggi tutto
Dal 2003, anno della sua fondazione, l’azienda agricola Il Cipresso continua a crescere e investire nella propria attività: una scelta che sta dando buoni frutti grazie alla valorizzazione c... Leggi tutto
Il secondo Convivium della Valle Brembana si è svolto a Camerata Cornello nel ristorante “La Baracca” di Fabio Oberti. L’iniziativa (ideata dallo chef Andrew Regazzoni, oggi in forza al rist... Leggi tutto
Con il suo messaggio di pace, serenità, altruismo, il Natale è vicino: in sintonia con il messaggio natalizio ecco ogni anno la solenne e affollata cerimonia di consegna dei “Premi della Bon... Leggi tutto
Domani, venerdì 1 dicembre, alle ore 17, alla Fiera di Bergamo si apre la sesta edizione di GourmArte, manifestazione organizzata da Promoberg dedicata alle eccellenze enogastronomiche del B... Leggi tutto
L’Onav-Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino segnala che il prossimo lunedì 11 dicembre 2017 alle ore 19:30 sarà proposto un banco d’assaggio sul tema “I Vini dolci delle Feste... Leggi tutto
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