Dopo oltre due anni di silenzio, il Birrificio Elav è pronto a riaprire i battenti. L’appuntamento è fissato per il 26 settembre, quando l’impianto di Comun Nuovo tornerà operativo grazie all’intervento dell’imprenditore bergamasco Giorgio Donadoni, noto per la sua esperienza alla guida di Comac.
A guidare la produzione ci sarà nuovamente Antonio Terzi, il fondatore storico del marchio che nel 2003 aveva dato vita a quella che sarebbe diventata una delle birre artigianali più apprezzate del territorio bergamasco.
