Ricerca continua, entusiasmo, voglia di innovare. Sono solo alcuni degli ingredienti che hanno prodotto la nuova carta dei vini di Al Carroponte di Bergamo. Una carta ricchissima, stupefacen... Leggi tutto
E’ attiva in queste settimane a Bergamo una troupe televisiva giapponese della Nippon Broadcasting Corporation per registrare un documentario di viaggio sulla nostra città: gli abitanti, la... Leggi tutto
E’ “Da Nasti”, la nota e apprezzata pizzeria di via Zambonate, l’unica bergamasca presente nella guida mondiale “Where to eat pizza” (“Dove mangiare la pizza”), una sorta di “bibbia” per gli... Leggi tutto
Vinitaly a Verona, l’appuntamento più importante per l’enologia nazionale ed internazionale, festeggia la cinquantesima edizione (10-13 aprile) ed anche quest’anno il Consorzio Tutela Valcal... Leggi tutto
I vini bergamaschi hanno portato a casa buone conferme dal Concorso enologico di Pramaggiore: un bottino di nove medaglie d’oro meritate da quattro aziende: Cascina del Bosco-Lorenzo Bonaldi... Leggi tutto
Enrico Rota, 45 anni, contitolare dell’azienda Quattroerre di Torre de’ Roveri, che ha presieduto il Consorzio Tutela Vino Valcalepio negli ultimi tre anni, ha manifestato la volontà di non... Leggi tutto
Devono avere almeno 70 anni di attività, arredi e spazi originali, aver ospitato personaggi, avvenimenti e vicende della storia italiana. Sono i “Locali storici d’Italia”, la cui associazion... Leggi tutto
La cucina è anche arte – come ormai riconosciuto – ma negli ultimi tempi è diventata anche show. E così ecco che, nel corso di un banchetto, si può inserire anche la preparazione dal... Leggi tutto
L’Agriturismo Al Robale di Almenno San Bartolomeo con il piatto “Coniglio del Robale” è il vincitore della seconda edizione de “Il piatto di Campagna Amica”, il concorso gastronomico della c... Leggi tutto
Sono soddisfatti i viticoltori bergamaschi che hanno partecipato, con i relativi Consorzi (Valcalepio e Moscato di Scanzo) alla edizione 2014 del Vinitaly a Verona. A chiusura della manifest... Leggi tutto
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